天津最著名的兩大早點(diǎn)要數(shù)煎餅果子和嘎巴菜。其實(shí)這兩個(gè)都起源于山東的大煎餅。相傳乾隆二十二年，乾隆皇帝南巡途徑天津三岔口，路遇從山東來的張家開的張記煎餅鋪，饒有興趣地品嘗煎餅卷大蔥，但因?yàn)槊牢?，吃的太急，就讓掌柜上一碗湯?？杉屣炰亸牟毁u湯，情急之下，掌柜將煎餅撕碎，撒上蔥花香菜，點(diǎn)上香油、鹽面，用開水一沏端了上來。不想皇上龍顏大悅，連說好吃，便把掌柜叫來天津品牌設(shè)計(jì)，問“叫什么名字”，掌柜以為是問他姓甚名誰，便回答“郭八”，乾隆一聽，說“鍋巴倒也合理，再加個(gè)菜字，叫鍋巴菜就更好”，天津嘎巴菜由此誕生。

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位置境域天津地處華北平原北部，東臨渤海、北依燕山，位于東經(jīng)116°43'至118°04'，北緯38°34'至40°15'之間。市中心位于東經(jīng)117°10'，北緯39°10'。天津位于海河下游，地跨海河兩岸，北南長189千米，西東寬117千米。陸界長1137千米，海岸線長153千米。是北京通往東北、華東地區(qū)鐵路的交通咽喉和遠(yuǎn)洋航運(yùn)的港口，有“河海要沖”和“畿輔門戶”之稱。對(duì)內(nèi)腹地遼闊，輻射華北、東北、西北13個(gè)省市自治區(qū)，對(duì)外面向東北亞，是中國北方最大的沿海開放城市。

二、有大局意識(shí)一個(gè)小小的標(biāo)志，代表了企業(yè)，更代表了行業(yè)。專業(yè)企業(yè)標(biāo)志設(shè)計(jì)有很好的大局意識(shí)，能夠天津品牌設(shè)計(jì)集中向消費(fèi)者展示企業(yè)的一切，包括形象、品牌、文化氛圍、產(chǎn)品質(zhì)量等，通過這個(gè)小小的標(biāo)志，企業(yè)會(huì)有更好的發(fā)展局勢(shì)，能讓更多的消費(fèi)者從中了解企業(yè)的相關(guān)信息。三、清晰明了有些標(biāo)志設(shè)計(jì)看起來極具個(gè)性，但是卻并不受消費(fèi)者的認(rèn)可，為什么？原因很簡單，消費(fèi)者看不懂。消費(fèi)者看不懂自然就不會(huì)認(rèn)可，品牌要想發(fā)展起來就很難。

能從早吃到晚的“麻醬”也許前面的你都知道，那最后這個(gè)應(yīng)該算是隱藏菜單了吧。天津人對(duì)麻醬的熱愛，就像四川人離不開辣，山西人離不開醋一樣。麻醬燒餅、饅頭麻醬和白糖、面茶、羊湯、燜子、麻辣燙、水爆肚、老豆腐、嘎巴菜、天津品牌設(shè)計(jì)涮羊肉、麻醬花卷、拌茄子泥...

消費(fèi)者總是會(huì)在有意無意中購買與自己的個(gè)性和特征相一致的產(chǎn)品。也就是說消費(fèi)者對(duì)品牌設(shè)計(jì)的認(rèn)同度會(huì)影響他們的購買想法，這就是品牌設(shè)計(jì)對(duì)消費(fèi)心理的影響。

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