相傳從咸豐初年(1851年以后)開始，流傳著1個有關(guān)8大家的口訣：韓、高、石、劉、穆，黃、楊、益照臨?？谠E的流行，說明他們這些家族在當(dāng)時已成為社會上公認(rèn)的8大家了。在各大家族姓氏之前，群眾習(xí)慣地冠以堂名字號或居住地點(diǎn)，也就是：天成號韓家、益德裕高家、楊柳青石家、土城劉家、正興德穆家、振德黃家、長源楊家、益照臨張家。8大家之中，其發(fā)家主要依賴于鹽務(wù)的有四家(高、黃、楊、張)，糧業(yè)的三家(石、劉、穆)，海運(yùn)天津vi設(shè)計(jì)業(yè)的一家(韓);其中身兼大地主的二家(石、劉)，其他家族在發(fā)家后亦有廣置田產(chǎn)成為大地主者(如穆、楊、張等)。這些家族在財(cái)產(chǎn)膨脹之后，又根據(jù)自身的財(cái)勢，廣泛投資于其他方面，比較集中的行業(yè)是典當(dāng)、糧食、銀錢號、綢布、雜貨等。如天成號韓家，除養(yǎng)海船數(shù)十艘外，還販運(yùn)糧食，開設(shè)當(dāng)鋪，長源楊家除包4個縣的鹽引外，把勢力集中于典當(dāng)業(yè)，在天津及外埠開設(shè)了二三十座當(dāng)鋪;穆家經(jīng)營糧行發(fā)家后，主要以開設(shè)正興德茶莊而著稱，雖也接辦過鹽引，但在鹽務(wù)上沒有多大的發(fā)展。

品牌設(shè)計(jì)顧問公司看設(shè)計(jì)成果如果一個設(shè)計(jì)公司告訴你，他們所設(shè)計(jì)的一些標(biāo)準(zhǔn)絕對是非常不錯的，即便他們說的再好，最終沒有一個成品也是無濟(jì)于事的，所以說在選擇這些設(shè)計(jì)公司的時候，一定要看一下他們的案例，看到他們究竟能夠做什么，才知道他們能夠給客戶做什么，在設(shè)計(jì)的過程天津vi設(shè)計(jì)中也要看一下他們是不是有一些合作的客戶，通過這些合作的客戶，你就能夠了解到這些客戶的合作公司的具體情況，看一下他們在自己想要設(shè)定的同行業(yè)當(dāng)中的案例。

大部分天津老字號的包子都比北方常見的包子小，又比南方小籠包大。最大的特點(diǎn)莫過于面和餡。先說作為包子皮的面，大都不是發(fā)面也不是死面，而是采用一種叫做“一拱肥”做法的半發(fā)面，這種面根據(jù)季節(jié)不同，配方比例也不同，制作出來的包子皮軟嫩但還有嚼勁，包制湯汁濃郁的餡料也不塌癟，不走型。再說這餡料，1979年天津飲食公司編印的《天津面點(diǎn)小吃》一書所列的包子餡料就有幾十種，但其中最傳統(tǒng)、最講究的還是三鮮餡天津vi設(shè)計(jì)。這種餡在天津叫做“水餡”，湯汁濃郁但又不同于其他加湯凍的灌湯包那般稀軟。餡料講究稀軟適度，每個包子里包一個鮮蝦仁，這種餡出鍋不塌餡、不漏油。天津河西區(qū)有一家如意包子鋪，就只賣一種三鮮餡包子，竟然天天火爆異常，幾乎沒有不排隊(duì)的時候。

品牌設(shè)計(jì)是品牌核心價值的視覺表達(dá)。如果說品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和品牌策劃都是在做規(guī)劃工作，那么品牌識別系統(tǒng)的設(shè)計(jì)就是實(shí)施品牌建設(shè)的第一步。

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