天津繪畫歷史久遠(yuǎn)，康熙乾隆年間，天津畫壇是正統(tǒng)畫風(fēng)的重要領(lǐng)地。天津書法界早期有四大家，華世奎、孟廣慧、嚴(yán)修、趙元禮。天津書畫八大家有王學(xué)仲、孫其峰、孫克綱、王頌余、蕭朗、愛新覺羅溥佐、趙松濤、穆仲芹，而弘一法師李叔同的書畫技藝同樣精湛。當(dāng)代書畫家有何家英、霍春陽、吳玉陽。

3、天津由于地處海邊，在飲食方面以海鮮為主天津包裝設(shè)計(jì)，有句俗語是“吃魚吃蝦，天津?yàn)榧摇?，因此津菜的杰出之作大多是以魚、蝦、蟹為原料的，如著名的“冬令四珍”，冬令四珍是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。鐵雀是麻雀的一種，冬季捕食后用油烹，是下酒佳肴。銀魚是一種北方美味，最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟，作“津菜”為適應(yīng)八方食客的需要，十分注重保護(hù)原料應(yīng)有質(zhì)地和口味，講究軟、嫩、爛、脆、酥，素有軟而不綿，嫩而不生，爛而不塌，脆而不艮，酥而不散之稱，每品佳肴都富有清香濃郁、不失本味之特點(diǎn)。

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“天津”，簡(jiǎn)稱“津”，意為天子渡河的地方，別名“津沽”“津門”等。天津始于隋朝大運(yùn)河的開通，隋唐時(shí)期被稱為“三會(huì)海口”，宋代此地被稱為“尼姑?？凇薄＝鸫谥惫猎O(shè)“直沽寨”，元朝設(shè)“海津鎮(zhèn)”，是軍事重鎮(zhèn)和漕糧轉(zhuǎn)運(yùn)中心。元朝統(tǒng)一南北之后，定首都在大都城，將經(jīng)濟(jì)重心南方的各種物產(chǎn)調(diào)到政治重心北方的大都，兼行海運(yùn)和河運(yùn)，都必須在直沽轉(zhuǎn)運(yùn)或接運(yùn)經(jīng)白河（今北運(yùn)河）達(dá)通州。這里檣連帆疊，舳艫蔽水，加上附近又開辟鹽池制鹽，為朝廷重點(diǎn)管理區(qū)域，元延祐三年（1316年）于此設(shè)置海津鎮(zhèn)，直白地指出這里是納有多條河流的海河渡口，元廷派副都指揮伯顏戍守。

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瓷房子，是天津市赤峰道一座用多件古董裝修而成的法式洋樓。 瓷房子主人為當(dāng)代古瓷藝術(shù)家張連志。他在這座年久失修、閑置十余年的法式建筑基礎(chǔ)上，歷經(jīng)十年心血精心創(chuàng)造，使用歷代珍貴石造像、石刻、石獅子，歷代古瓷瓶、古瓷盤、古瓷片，天然水晶瑪瑙裝飾而成。 天津包裝設(shè)計(jì)一條長(zhǎng)768米、寬0.8米的巨型古瓷龍盤旋在瓷房子屋頂。 燦若繁星的東方中國(guó)古典藝術(shù)品與西洋建筑的完美結(jié)合都顯露出設(shè)計(jì)者的宏大構(gòu)思與精心策劃，堪稱中外一絕。 這個(gè)建筑面積近四千平米的法式小洋樓，地處繁華鬧市區(qū)，張學(xué)良將軍的府邸曾經(jīng)與它一步之遙。該建筑地處法租界，具有文物價(jià)值。 從開工至今，已經(jīng)用掉可統(tǒng)計(jì)的大約有：四千多件古瓷器，四百多件漢白玉石雕和二十多噸水晶石與瑪瑙，近百只隨處可見的瓷貓枕，三百多個(gè)年代不等、大小不一的獅子。 用掉的瓷片不計(jì)其數(shù)，沒有一片現(xiàn)代瓷，其中還不乏鈞窯、汝窯等五大名窯的瓷片。瓷器涵蓋了各個(gè)歷史時(shí)期，有晉代青瓷、唐三彩，宋代鈞瓷、龍泉瓷，元明青花、清代紛彩等各個(gè)時(shí)代的精品。 它將傳統(tǒng)元素與具有中國(guó)文化韻味的元素巧妙地糅合起來，比如：圍墻是“平安墻”，用的是大小不一的瓷瓶粘貼，取諧音“瓶”安墻而來。石造像、漢白玉石雕會(huì)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候與瓷片形成趣味組合，代表著時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)（諧音“石”）。 二樓屋檐左右兩邊立著栩栩如生龍和鳳，這是意其“龍鳳呈祥”……即便是屋外的排水管，也用水晶和明清瓷貓枕包裝，看不出原樣。

包裝顏色信息的80%以上來自視覺，如果包裝設(shè)計(jì)者能夠直接反映商品的固有特點(diǎn)，這種商品很可能是商品的首選。根據(jù)商品的固有顏色或商品屬性，色彩形象的使用是一種重要的設(shè)計(jì)手段。食品包裝如蛋糕、多用途黃茶、茶、咖啡、啤酒、化妝品、檸檬波包裝等設(shè)計(jì)。這些產(chǎn)品本身在包裝中的使用本身就能夠給人們以同樣的原產(chǎn)地，使商品具有基本的概念。當(dāng)然，也有反其道而行之的現(xiàn)象，一些設(shè)計(jì)高手大膽運(yùn)用彩對(duì)比，達(dá)到更佳更奇的效果，但是如果分寸掌握不好，就會(huì)適得其反。

作為富貴人家，他們的日常生活自然也很考究。據(jù)介紹，全樓家具一應(yīng)俱全，除西式客廳外，各房均為上等紫檀木或紅木家具。平日，李贊臣嚴(yán)格要求子孫吃飯不要挑食，每日一餐米，一餐面，家中設(shè)有大廚房，設(shè)施齊全，廚師一流，有的廚師在新中國(guó)成立后成為天津有名飯店的主廚，各個(gè)房頭還設(shè)有自己的小廚房，各房每頓飯除四菜一湯由小廚房自己做之外，還可以向大廚房點(diǎn)菜送到各房，每日上午小廚子都要向各房報(bào)菜單，以便點(diǎn)菜。平時(shí)，各房頭自己吃飯，過年時(shí)全家才集中在一樓大客廳聚餐，此時(shí)菜肴更加豐富，山珍海味樣樣均有。據(jù)李贊臣孫女回憶，每年過年，中午必備什錦火鍋和一條大鯉魚，還有李家名菜——全家福(海鮮類)、天津包裝設(shè)計(jì)清蒸鴨、野鴨扒肉、魚翅，味道特別的熏魚，又酥又香甜;晚上有水餃，實(shí)際上還是以各種菜肴為主，菜的品味基本是南北混合型。

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天津地處九河下梢，河道密布，建有大量各式各樣的橋梁，近代的開埠，使天津擁有了一些西方開啟式鋼橋如吊旋的解放橋、金鋼橋，平轉(zhuǎn)的金湯橋，平拖的金華橋。橋梁專家茅以升說：“幾乎全國(guó)的開合橋都集中在天津”。天津共有橋梁100多座，其中跨海河橋梁達(dá)20多座，每座橋都有不同的樣式。海河橋梁有永樂橋、金鋼橋、獅子林橋、進(jìn)步橋、北安橋、大沽橋、赤峰橋、保定橋、大光明橋、金阜橋、直沽橋、光華橋、國(guó)泰橋、富民橋等。

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1904年底，按照嚴(yán)范孫的意見，張伯苓將學(xué)校更名為“私立敬業(yè)中學(xué)堂”，取“肅敬受業(yè)”之意。一年后，按照政府的規(guī)定，學(xué)校名稱必須表明它的資金來源和性質(zhì)，遂又更名為“私立第一中學(xué)堂”。1906年，學(xué)校在天津城西南的“南開洼”建立新校址，嚴(yán)修又開始為籌募經(jīng)費(fèi)四處奔波，王益孫這回更是鼎力相助，出銀10000兩，在他的帶動(dòng)下，天津鹽商紛紛慷慨解囊。通過天津各界的共同努力，學(xué)校共籌得經(jīng)費(fèi)26000余兩白銀，教室、辦公室、宿舍、禮堂等很快建成。1911年，直隸提學(xué)使傅增湘飭令把天津客籍學(xué)堂和長(zhǎng)蘆中學(xué)堂并入私立第一中學(xué)堂。因此，原本撥給這兩所學(xué)堂的經(jīng)費(fèi)也一并撥了過來。由于接受了公款，所以私立第一中學(xué)堂改名為公立南開中學(xué)堂，一是表明資金來源，二是表明學(xué)校所在地。所謂南開，包含著它位于天津城西南的一塊洼地的意思。張伯苓創(chuàng)辦南開大學(xué)時(shí)，王奎章游說鹽商富戶捐地捐物捐款，還一次捐出白銀十萬兩。

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