天津的15座“城門”天津經(jīng)常被叫做“津門”——首都的門戶。天津以“門”命名的地點(diǎn)有多處?！伴T”的地名來源于城門。雖然號稱“15座城門“其實(shí)是國民政府設(shè)置的軍事關(guān)卡，以'門'來命名。如今只剩作為一般地名保留至今?！倚㈤T、仁愛門、信義門、和平門、建國門、復(fù)興門、中山門、中正門、民族門、民權(quán)門、民生門、勝利門、大同門、林森門、力行門還有和門字沾邊的“大營門”、“小營門”、“南天津vi設(shè)計營門”、“北營門”、“西營門”、“營門東”等。這些“門”也都是當(dāng)年軍事防御設(shè)施。

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天津女性一出門都有一個共同的稱呼，叫“姐姐”，這是為什么呢？天津人愛講禮數(shù)，講究“出門三分小”。天津人管妙齡少女加個“小”字叫成“小姐姐”，上了歲數(shù)的則加個“老”字叫成“老姐姐”，這樣的稱謂顯得親切真誠。尤其對于做買賣的商販，這打招呼就是和氣生財。有時還會遇到長輩對小輩叫“姐姐”，這也不是亂了輩分，只是因?yàn)樘旖蛉肆?xí)慣以孩子的口吻稱呼人，比如閨女會管自己的爹叫姥爺。同時女性有很多隱私，比如年齡、婚姻狀況、體重天津vi設(shè)計等，別的稱呼容易犯忌，“姐姐”也就成了最保險的稱謂，這就是天津人的聰明。

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天津的小吃與特產(chǎn)數(shù)目眾多，尤其以“天津三絕”著名。1997年貓不聞餃子被定為津門四絕之一。具有天津地方特色、知名度較高的還有：曹記驢肉、冠生園八珍羊腿、陸記燙面炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕干、大福來鍋巴菜、石頭門天津vi設(shè)計坎素包。天津的小寶栗子格外有名，其產(chǎn)品出口世界各國。天津在20世紀(jì)80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街，集吃、穿、住為一體。比較有名的小吃：糖炒栗子、明順齋什錦燒餅、羊湯、上崗子面茶、王記麻花（又稱馓子麻花）、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、煎燜子、花樣馃子、怪味果仁、石頭門坎素包、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、北塘海鮮等。

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