3、天津由于地處海邊，在飲食方面以海鮮為主，有句俗語是“吃魚吃蝦，天津為家”，因此津菜的杰出之作大多是以魚、蝦、蟹為原料的，如著名的“冬令四珍”，冬令四珍是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。鐵雀是麻雀的一種，冬季捕食后用油烹，是下酒佳肴。銀魚是一種北方美味，最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟，作“津菜”為適應(yīng)八方食客的需要，十分注重保護(hù)原天津定位設(shè)計料應(yīng)有質(zhì)地和口味，講究軟、嫩、爛、脆、酥，素有軟而不綿，嫩而不生，爛而不塌，脆而不艮，酥而不散之稱，每品佳肴都富有清香濃郁、不失本味之特點。

餐飲視覺能直觀的體現(xiàn)出品牌的特色，好的餐飲VI設(shè)計也一定會有這幾個方面的呈現(xiàn)：1.定位清晰，風(fēng)格統(tǒng)一2.具有代表性的標(biāo)志是關(guān)鍵，它是整個品牌的依托3.將情懷融入于視覺中總得來說，在現(xiàn)代社個性化、多樣化消費(fèi)的趨勢下，餐飲品牌要長久發(fā)展，需順應(yīng)消費(fèi)者心理，才能夠在諸多餐飲中脫穎而出。針對這一部分人群的消費(fèi)觀念的變化，餐飲人應(yīng)重新進(jìn)行調(diào)研與餐飲品牌定位，研究他們的愛好，消費(fèi)觀等問題。例如這一部分人群對用餐環(huán)境的訴求？小而美小而精的網(wǎng)紅店？社交趨勢場景的打造？餐飲定位的新趨勢及餐飲品牌口號的傳遞等。唯有牢牢地抓住消費(fèi)者的品牌需求，搞好餐飲品牌定位，餐飲品牌形象營造與餐飲體驗營銷，從戰(zhàn)略體系上進(jìn)行升級天津定位設(shè)計（如餐飲品牌形象，空間色系搭配，產(chǎn)品出品質(zhì)量，餐飲包裝形象，員工服裝與餐飲管理培訓(xùn)等），才能夠與現(xiàn)如今消費(fèi)者建立良好的溝通，逐步提高餐飲店的業(yè)績。

說起這天津衛(wèi)民族資本家的巨富，那就得數(shù)社會公認(rèn)的“8大家”：韓、高、石、劉、穆、黃、楊、益照臨。這是從咸豐初年(1851年)開始，天津城里流傳的1個民謠。具體指的是：“天成號韓家”(海運(yùn)業(yè))“益德裕高家”(鹽務(wù))“楊柳青石家”(明代時起便以漕運(yùn)糧食為業(yè))“土城劉家” (糧食業(yè))“正興德穆家”(茶葉業(yè)、糧食業(yè)起家)“振德黃家” (鹽務(wù))“長源楊家” (鹽務(wù))“益照臨張家”(鹽務(wù)、錢莊)

企業(yè)形象離不開品牌全案設(shè)計和品牌策劃營銷——品牌全案設(shè)計現(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)時代，VI設(shè)計是一個不容忽視的至關(guān)重要宣傳推廣方式。品牌設(shè)計經(jīng)驗足夠豐富，才能迅速的展開品牌Vi設(shè)計的解決方案，企業(yè)愈來愈多天津定位設(shè)計的將品牌設(shè)計與VI設(shè)計宣傳推廣協(xié)同起來經(jīng)過線下線下方式二者相結(jié)合將產(chǎn)品推廣的更為廣泛。實際上企業(yè)單有品牌設(shè)計也是還不夠的，假如不通過品牌營銷難以才能讓眾多消費(fèi)者熟悉企業(yè)的產(chǎn)品、品牌。因此較好的品牌設(shè)計少不了品牌營銷，品牌營銷的前提條件要好極致的品牌全案，品牌全案設(shè)計與品牌策劃營銷推廣是相輔相成二者不可缺少。

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