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桃酥是川式糕點中主要的酥類點心之一。其特點是香甜可口，酥脆化渣。一般的桃酥都是甜味，而椒鹽桃酥中因為加入了少量的精鹽，故使成品在香甜中略帶咸味。

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也稱北式糕點，以北京地區(qū)為代表。京式糕點，歷史悠久，品類繁多，滋味各異,具有重油、輕糖,酥松綿軟,口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。其中京八件有大八件、小八件和細(xì)八件之分。

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近年來，隨著西式糕點在我國的普遍應(yīng)用，川式糕點在加工技術(shù)上也受其影響。例如，目前川式糕點已大多采用烘焙即用烤箱將原料烘烤熟的方糕點品牌標(biāo)志設(shè)計法制熟。由于糕點的種類繁多，制作工藝復(fù)雜，而筆者在這里又不可能作全面的介紹，因此，作為糕點制作的初學(xué)者，只有認(rèn)真地掌握糕點制作的幾個最重要環(huán)節(jié)，如糕點的配方、成型、制熟等等，方可開始進(jìn)行糕點的制作。這里特別要提請糕點品牌標(biāo)志設(shè)計注意的是糕點的配方。因為掌握不好糕點的配方，制作出的成品便難以達(dá)到質(zhì)量要求，更不能進(jìn)行批量化生產(chǎn)。

標(biāo)志是每個產(chǎn)品都必備的一個宣傳工具，獨特又美觀的標(biāo)志能夠很好的被人們銘記，進(jìn)而幫助產(chǎn)品更好的進(jìn)行宣傳。玉器產(chǎn)品也不例外，玉器標(biāo)志設(shè)計要想做的更好，一定要做好以下幾方面的內(nèi)容，下面就跟隨小編一起了解一下。一、 選擇好素材針對不同類型的玉器產(chǎn)品，可以設(shè)計出不同的標(biāo)志。同時，也可根據(jù)不同品牌的理念設(shè)計出相應(yīng)的標(biāo)志。因此，為了滿足不同類型設(shè)計的需要，在開展設(shè)計工作前，要從自己的實際需要出發(fā)，搜集多種類型的素材，以滿足各種風(fēng)格的標(biāo)志設(shè)計。

8．其他類 除了前面已糕點品牌標(biāo)志設(shè)計公司有哪些提到的面點形態(tài)外，還有一些常見的品種如饅頭、麻花、粽子、燒賣等，也是人們所喜愛的。

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