5 、解決途徑　　5.1、 品牌找準定位，以人為本　　任何食品品牌都應(yīng)該找準自己的行業(yè)定位，像星巴克在咖啡領(lǐng)域?qū)儆凇熬房Х取?而三頓半及永璞的定位為“精品速溶咖啡”,不同的定位，意味著產(chǎn)品的價格、品牌價值和理念的不同，以及產(chǎn)品所接觸的受眾面不同等?，F(xiàn)代社會分工清晰，意向跨界的食品企業(yè)更要找準自身品牌的定位，面對不同層次的消費者有不同的“定制版”商品設(shè)計計劃，在此基礎(chǔ)上進行跨界合作，逐漸開拓新市場。

摘    要：　符號是設(shè)計中十分重要的元素之一上海包裝策劃設(shè)計，也是一種將設(shè)計與文化進行結(jié)合的有效方式，對現(xiàn)代包裝設(shè)計而言，具有十分重要的作用。酒文化已經(jīng)形成較為成熟且獨具中國傳統(tǒng)特色的文化體系，其基本形態(tài)由酒文化符號構(gòu)成，也在社會文化中扮演著不可替代的角上海包裝策劃設(shè)計色。作為一種視覺形象，包裝設(shè)計屬于符號學(xué)理論研究的范疇，將包裝設(shè)計融入符合學(xué)原理，并在設(shè)計時將酒文化符號的內(nèi)涵進行滲透與融合，既可以使設(shè)計的美感與藝術(shù)價值得到提升，還可以將文化的魅力展現(xiàn)出來。

食品包裝設(shè)計應(yīng)該在滿足食品包裝所具備的功能的前提下精簡其包裝的結(jié)構(gòu)，食品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的綠色化要達到人與包裝設(shè)計的和諧關(guān)系，即精簡上海包裝策劃設(shè)計的基本理念包裝結(jié)構(gòu)，做到食品包裝結(jié)構(gòu)使上海包裝策劃設(shè)計消費無障礙的取放包裝盒內(nèi)的食品，在包裝盒打開和閉合過程中得心應(yīng)手。這就要食品生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)設(shè)計師共同研究食品特征，根據(jù)食品特征、人的使用習(xí)慣和人機工程學(xué)等相關(guān)知識去進行食品包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計。合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計不但能夠節(jié)約食品企業(yè)的成本，減少消費者的使用障礙，更能較好地貫徹綠色設(shè)計的理念，減少對環(huán)境污染的壓力。

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