如圖1所示，從感覺(jué)被接收到知覺(jué)形成的過(guò)程中，記憶、思維與想象隨著信息加工的進(jìn)行，在知覺(jué)的輸出過(guò)程中扮演著催化劑的角色。例如在接受客觀刺激后，記憶從人腦中調(diào)取對(duì)過(guò)去經(jīng)驗(yàn)的反映，思維主導(dǎo)加工處理信息的走向，想象則對(duì)表象進(jìn)行加工、改造和潤(rùn)色等。而多感官的介入能夠使認(rèn)知過(guò)程更全面、系統(tǒng)地還原感覺(jué)器官接收到的客觀現(xiàn)象。

2. 食品包裝中造型結(jié)構(gòu)的綠色設(shè)計(jì)　　復(fù)雜的食品包裝結(jié)構(gòu)不但造成包裝材料的浪費(fèi)，其中不可降解的包裝材料還會(huì)對(duì)環(huán)境造成的污染。比如某一上海包裝策劃設(shè)計(jì)時(shí)期市場(chǎng)上的中秋月餅禮盒，其包裝的精美程度以及包裝成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于盒內(nèi)月餅的價(jià)值，這嚴(yán)重違背了食品包裝的初衷。那些意在使食品包裝結(jié)構(gòu)復(fù)雜化、裝飾繁縟化的設(shè)計(jì)并無(wú)意義。

從設(shè)計(jì)師的角度來(lái)看，使包裝圖形設(shè)計(jì)承載關(guān)于產(chǎn)品的大量信息，是直觀的傳遞手段。而從消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理來(lái)看，圖形設(shè)計(jì)就需要引起消費(fèi)者的注意，滿(mǎn)足消費(fèi)者的審美情趣，能夠喚起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望[4]。如圖1和圖2所示包裝上具有鮮明的品牌商標(biāo)及彩色插圖的搭配，上海包裝策劃設(shè)計(jì)極大地觸動(dòng)了消費(fèi)者的視覺(jué)。通過(guò)色彩的情感表達(dá)，可以讓消費(fèi)者的情感和審美需求同時(shí)得到滿(mǎn)足，提升食品包裝與消費(fèi)者之間的互動(dòng)效果[5]。

1.材料的多感官表達(dá)：不同材料有不同的質(zhì)感，材料質(zhì)感是材料的感覺(jué)特性，由感覺(jué)系統(tǒng)對(duì)材料產(chǎn)生的生理刺激或知覺(jué)系統(tǒng)對(duì)材料獲得的心理信息上海包裝策劃設(shè)計(jì)草，綠色無(wú)污染，對(duì)環(huán)境無(wú)破壞性。整體的色彩基調(diào)是干草固有的青綠色，傳達(dá)了環(huán)保、健康的消費(fèi)觀念。干草未加工的肌理狀態(tài)還原了其天然的生長(zhǎng)狀態(tài)，淡淡的清香更是瞬間將消費(fèi)者的記憶帶回大自然，與鮮艷華麗的包裝形成鮮明對(duì)比。包裝材料從視覺(jué)、觸覺(jué)和嗅覺(jué)三個(gè)方面體現(xiàn)了包裝所承載的產(chǎn)品的綠色健康，反映了品牌傳達(dá)的綠色可持續(xù)的生活上海包裝策劃設(shè)計(jì)怎樣入手方式。

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