手藝人刷子李是河北大街一家營造廠的師傅，專干刷墻這行，刷子李刷墻時(shí)專門穿一套黑衣黑褲黑鞋，如果刷完墻身上有一點(diǎn)白的就不收錢，白干。讓我一下想起兒歌“粉刷匠”的歌詞：粉刷匠本領(lǐng)強(qiáng)，要把那新房子刷得真漂亮。刷子李收了個(gè)徒弟曹小三，曹小三第一次跟師傅去工地，真正見識(shí)到刷子李刷墻本領(lǐng)。刷子李刷了房頂又刷墻，刷子飛舞卻不見一點(diǎn)墻漆掉落，小徒弟看得眼花繚亂。曹小天津畫冊設(shè)計(jì)三最關(guān)心的還是師傅身上有沒有白點(diǎn)，仔細(xì)打量后發(fā)現(xiàn)師傅腿腳褲子上有一個(gè)豆子大小白點(diǎn)，看后直冒汗，心想：師傅這下完了，活要白干了。正發(fā)愣的時(shí)候，師傅把褲腳提起來又放下。提起時(shí)白點(diǎn)不見了，放下白點(diǎn)又出來了。師傅說這是一個(gè)煙灰燒的洞，白色的是里面襯褲，不是墻灰，你以為師傅能耐有詐，好好學(xué)本事吧，傻小子！徒弟目瞪口呆，第一天看到的學(xué)到的聽到的，恐怕都是別人一輩子也未必能明白的。藝高人膽大，沒有兩把刷子怎么敢說大話，自然是心里有底氣才會(huì)這樣自信，不然誰沒事跟錢過不去。書中有言：“有絕活的，吃葷，亮堂，站在大街中央；沒能耐的，吃素，發(fā)蔫，靠邊站著?！?/p>

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能從早吃到晚的“麻醬”也許前面的你都知道，那最后這個(gè)應(yīng)該算是隱藏菜單了吧。天津人對(duì)麻醬的熱愛，就像四川天津畫冊設(shè)計(jì)人離不開辣，山西人離不開醋一樣。麻醬燒餅、饅頭麻醬和白糖、面茶、羊湯、燜子、麻辣燙、水爆肚、老豆腐、嘎巴菜、涮羊肉、麻醬花卷、拌茄子泥...

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天津的小吃與特產(chǎn)數(shù)目眾多，尤其以“天津三絕”著名。1997年貓不聞餃子被定為津門四絕之一。具有天津地方特色、知名度較高的還有：曹記驢肉、冠生園八珍羊腿、陸記燙面炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕干、大福來鍋巴菜、石天津畫冊設(shè)計(jì)頭門坎素包。天津的小寶栗子格外有名，其產(chǎn)品出口世界各國。天津在20世紀(jì)80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街，集吃、穿、住為一體。比較有名的小吃：糖炒栗子、明順齋什錦燒餅、羊湯、上崗子面茶、王記麻花（又稱馓子麻花）、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、煎燜子、花樣馃子、怪味果仁、石頭門坎素包、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、北塘海鮮等。

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