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2.糕餅之類的食品。 宋·周密《癸辛雜識前集·健啖》：“聞卿（趙溫叔）健啖，朕欲作小點心相請，如何？” 《水滸傳》第十四回：“我們且押這廝去晁保正莊上討些點心吃了，卻解去縣里取問。” 明·馮夢龍 《喻世明言》第一卷：“自家在酒肆中吃了三杯，用了些點心，又到薛婆門首打聽，只是未回?！?老舍《四世同堂》三九：“他想應(yīng)當(dāng)給老人們買回一點應(yīng)節(jié)的點心去，討他們一點喜歡?！?/p>

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2．象形形態(tài) 象形形態(tài)可分為仿植物形和仿動物形。 （1）．仿植物形 這是面點制作中常見的造型，尤其是一些花式面點，講究形態(tài)，往往什么是視覺識別系統(tǒng)？企業(yè)如何建立糕點品牌vi設(shè)計視覺識別系統(tǒng)？是模仿自然界中的植物，糕點品牌vi設(shè)計如花卉，像船點中的月季花、牡丹花；油酥制品中的荷花酥、百合酥、海糕點品牌vi設(shè)計棠酥；水調(diào)制品中的蘭花餃、梅花餃等，也有模仿水果的，像酵面中的石榴包、壽桃包、葫蘆包等，而船點中就更多了：柿子、雪梨、葡萄、橘子、蘋果等；模仿蔬菜的有：青椒、蘿卜、蠶豆、花生等。

1．整體統(tǒng)一，統(tǒng)一中求變化的規(guī)律　　在音樂創(chuàng)作中利用節(jié)奏與和聲來調(diào)整旋律的和諧性從而使旋律整體統(tǒng)一，而在裝修設(shè)計中色彩也要起同樣的作用。在一個空間里各種色彩相互作用，和諧與對比是最根本，也是最重要的一對關(guān)系，如何處理好它們是酒店VI設(shè)計的關(guān)鍵。我們在處理色彩的統(tǒng)一和協(xié)調(diào)時最基本的方法就是拉近色彩三要素———色相、明度和純度之間的距離，從而產(chǎn)生統(tǒng)一感。

清顧張思的《土風(fēng)錄》卷六，“點心”條下云：小糕點品牌vi設(shè)計食曰點心，見《吳曾漫錄》。唐鄭傪為江淮留后，家人備夫人晨饌，夫人謂其弟曰“治妝未畢，我未及餐，爾且可點心?！庇晌闹锌芍c心古時亦指晨饌。 同書又引周輝《北轅錄》云：“洗漱冠柿畢，點心已至?！焙笪恼f明點心為饅頭、餛飩、包子等，在唐朝已有此名了。 而茶食一名，據(jù)《土風(fēng)錄》云：“干點心曰茶食，見宇文懋昭《大金國志》：‘婿先期拜門，以酒撰往，酒三行，進大軟脂小軟脂，如中國寒具，又進蜜糕，人各一盤，曰茶食?！彼_其瑪

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九江茶餅起源于宋朝廬山區(qū)姑塘鎮(zhèn)，選用當(dāng)?shù)夭栌?、麥面、坡地黑芝麻、百年桂花為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)研制而成。宋朝詩人蘇東坡曾賦詩贊譽：“小餅如嚼月，中有酥和飴?！逼渖珴山瘘S，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特點。由于散發(fā)著茶油的清香，丹桂的芳香及純堿、蘇打的奇香，故被人們稱為“四香合一”的茶食精點。

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