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糕點是指以米、面、豆類等為主要原料，并配以各種輔料、餡料和調味料，加工成一定形狀后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕點含有人們日常生活中所說的“點心”的意思，故它與餐飲行業(yè)中的面點小吃有些區(qū)別。糕點既可作為早點，又可作為茶點，還可以作為席間的小吃。糕點和餐飲行業(yè)中的面點可以說是同宗不同業(yè)，它是一種相對獨糕點品牌vi設計立的食品加工技術，特別適合于機械化和批量化生產。

2. 新媒體語境下的VI設計　　現如今,在新媒體語境的影響之下,VI設計需認清現實,積極做出改變,不斷推動自身健康穩(wěn)定發(fā)展。為有效迎合新媒體語境,相關VI設計師需做到以下幾點要求:

6．餅類 餅類為我國歷史悠久的品種之一。根據坯皮的不同可以分為：水面餅，如薄餅、清油餅等；酵面餅類，如黃橋燒餅、酒釀餅等；酥面餅類，糕點品牌vi設計如蔥油酥餅、蘇式月餅等；其他還有米粉制作的煎米餅，蛋面制作的肴肉鍋餅，果蔬雜糧制作的荸薺餅、桂花粟餅等。

④企業(yè)VI設計可提高內部員工對企業(yè)的認同感和士氣。VI設計可以讓人們很直觀的感受到企業(yè)的文化及雄厚的實力，一套完整的VI能讓企業(yè)得到社會認同的同時，也能同時讓企業(yè)內部的員工更具有認同感和歸屬感，以及對企業(yè)本身的榮譽感，有效地鼓舞企業(yè)員工的士氣，企業(yè)快速而平穩(wěn)發(fā)展可以說離不開一套完整的VI設計系統。提升企業(yè)員工士氣，產生糕點品牌vi設計認同感。很多企業(yè)之所以會倒閉就是因為企業(yè)內部沒有認同感，員工對企業(yè)的認知一知半解，再加上有些企業(yè)頻繁的招人、走人，導致企業(yè)員工對企業(yè)缺乏認同，所以發(fā)展比較緩慢。通過vi設計，可以更加形象的向員工展示企業(yè)文化和發(fā)展理念，從而推動企業(yè)的發(fā)展。

“點心”的名字，有關知名品牌設計公司丨糕點品牌vi設計烹調資料記載，例如，宋人吳曾撰的《能改齋漫錄》中有如下的一段描述： 世俗例以早餐小食為點心，自唐代之時，已有此語。按唐人鄭修為江淮留后，家人備夫人晨饌，夫人顧其弟曰：“治妝未結，我未及餐，爾且可點心?！眳窃c梁紅玉同一時代，并其成書于高宗紹興二十四年至二十七年間，所載唐人鄭修一事有按有據，應當足信。

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