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大八件一般是八件一共一斤，小八件一般是八件一共半斤。 大八件、小八件。以八塊不同品種糕點(diǎn)配搭一組為一斤稱大八件，一般作送禮用最相宜。小八件也是八個品種分十六小塊為一斤。作為禮品，都以大八件為主，質(zhì)量都是很高的。八種不糕點(diǎn)品牌品牌設(shè)計(jì)同糕點(diǎn)的名目，大八件為：一、翻毛餅，二、大卷酥，三、大油糕，四、蝴蝶卷子，五、幅兒酥，六、雞油餅，七、狀元餅，八、七星典子。小八件比大八件小一號：一、果餡餅，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小雞油餅，五、小螺絲酥，六、咸典子，七、棗花，八、坑面子。后四種最受小孩子歡迎。特別是棗花，用棗泥扭成花瓣，非常美觀。

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這種情況就靈活，線面、打面、粉面、米粉、白米果等均可以。工匠們重體力勞動，下午“點(diǎn)心”當(dāng)作飯用，一般都吃完，還得再打半碗糕點(diǎn)品牌品牌設(shè)計(jì)。人家雇工匠做工，備有“點(diǎn)心”充饑，通常是饅頭、糕點(diǎn)、面包等之類。人家華屋落成，主人煮線面一碗，稱為“爐糕點(diǎn)品牌品牌設(shè)計(jì)歸面”，即工程竣工“點(diǎn)心”。莆仙人婦女分娩坐月里，每天要多餐多飲，稱為“九十砂鍋，一百八十碗”，就是說一天要三餐三“點(diǎn)心”。

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從文獻(xiàn)上看來，點(diǎn)心與茶食兩者原有區(qū)別，性質(zhì)也就不同，但是后來早已混同了。 據(jù)考察，北方的點(diǎn)心歷史古，南方的歷史新，古者可能還有唐宋遺制，新的只是明朝中葉吧。點(diǎn)心鋪招牌上有常用的兩句話，我想借來用在這里，似乎也還適當(dāng)，北方可以稱為“官禮茶食”，南方則是“嘉湖細(xì)點(diǎn)”?！茏魅恕赌媳钡狞c(diǎn)心》

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