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1．包類 包類主要指各式包子，屬于發(fā)酵面團。其種類花樣極多，根據(jù)發(fā)酵程度分為大包、小包；根據(jù)形狀分為：提褶包如三丁包子、小籠包等；花式包，如：壽桃包、金魚包等；無縫包，如：糖包、水晶包等。

3海南旅游企業(yè)集團品牌整合設(shè)計的意義　　海南旅游企業(yè)集團的形成與一些著名的旅游企業(yè)集團的形成方式有很大的差異性。大多數(shù)著名的旅游企業(yè)集團有一個逐步完糕點品牌vi設(shè)計善和發(fā)展的過程，是一個市場性的行為。如眾所周知的華僑城集團，便是從打造的第一座主題公園“錦繡中華”開始逐步發(fā)展成了一個跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制和跨國經(jīng)營的旅游企業(yè)集團[5]。這種旅游企業(yè)集團的形成，各個子公司與集團公司之間始終保持著文化理念的統(tǒng)一性、品牌形象的關(guān)聯(lián)性。

糕點在我國制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚糕點品牌vi設(shè)計式、寧紹式、川式等等。川式糕點在這些流派中雖然名氣并不大，但是卻用料獨特，風味別具，自成體系。

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我國面點的成形從成形手段看有手工成形、印模成形、機器成形三種，但從實際情況看，仍然以手工成形為主，通過面點師靈巧的雙手捏塑成各種形狀。國外優(yōu)秀的保健品行業(yè)品牌設(shè)計作品欣賞[三人形思品牌設(shè)計]推薦_糕點品牌vi設(shè)計 面點造型中的一系列操作技巧和工藝過程都要圍繞食用和增進食欲這個目的進行，首先是好吃，其次才是好看，既能滿足人們對飲食的欲望，又能使人們產(chǎn)生美感。但以味美為主的面點，也有具體的形態(tài)作為依托。所以面點形狀要求主要表現(xiàn)在以下幾方面糕點品牌vi設(shè)計。

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