冷冰冰的符號化面孔過于抽象和理性。標(biāo)志是企業(yè)與受眾之間的溝通媒介，追求豐富的視覺語言與人性化的設(shè)計，是為了更好地溝通。形象生動的造型透著人文情趣，對社會大眾產(chǎn)生了新的吸引力和感召力，寫實主義的表現(xiàn)手法意念清晰，通俗易懂，預(yù)示著后工業(yè)時代對人性的重新關(guān)注，一種新的人道主義觀念的誕生，傳統(tǒng)人為價值的體現(xiàn)。   標(biāo)志從產(chǎn)生以來一直不斷地發(fā)展變化著，這是順應(yīng)社會發(fā)展的需要，也反映出了各個時期人們的消費心理與審美情趣的變化。

川式糕點主要分為以下幾大類：1）糕食點心類：如芡實糕、桂花糕、綠豆糕、合川桃片等；2）烤炸點心類：如鳳尾酥、龍眼酥、龍鳳餅、麻餅、桃酥、水晶餃等；3)油炸盆貨點心類：如米花糖、苕絲糖、白芙蓉酥、薩其瑪?shù)龋?）雜糖類：如花生糖糕點品牌品牌設(shè)計、花生粘、魚皮花生等。

（二）中國傳統(tǒng)元素 　　　　中國傳統(tǒng)設(shè)計元素是東方文化的一處獨特景觀和寶貴財富，它題材廣泛、內(nèi)涵豐富、形式多樣、流傳久遠(yuǎn)，是其他藝術(shù)形式難以替代的，在世界藝術(shù)之林中，它那獨特的東方文化魅力正熠熠生輝。  將傳統(tǒng)圖形藝術(shù)結(jié)合到現(xiàn)代標(biāo)志的設(shè)計中，這是設(shè)計出具有主張性、時代性和國際性的現(xiàn)代標(biāo)志的關(guān)鍵。但這樣的一種結(jié)合，并不是指對傳統(tǒng)圖形進(jìn)行純粹的拷貝或者簡單的挪用，而是去認(rèn)識和了解傳統(tǒng)圖形，并在此基礎(chǔ)上，逐步挖掘一個親戚的朋友想做logo和一套VI，糕點品牌品牌設(shè)計 我要怎么收費？、變化和改造傳統(tǒng)圖形，糕點品牌品牌設(shè)計讓傳統(tǒng)圖形成為設(shè)計的一個新的創(chuàng)意點和啟示點，從而設(shè)計出煥有生命力的中國型現(xiàn)代標(biāo)志。

有一次薩將軍出門打獵前，特別吩咐廚師要「來點新鮮的玩意兒」，若是不能令他滿意，就準(zhǔn)備回家吃自己！ 負(fù)責(zé)點心的廚師一聽，自然萬分緊張，一個失神就將沾上蛋液的點心炸碎了！偏偏這時將軍又催著要點心，廚師一火大罵了一句：「殺那個騎馬的！」才慌慌忙忙地端出點心來。

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中國食文化歷史悠久長遠(yuǎn)，作為中式餐飲的一部分——中國點心，經(jīng)過我國勞動人民的長期實踐，尤其是點心師們的繼承和發(fā)展，點心的品種是越來越多，例如：包、餃、糕、團(tuán)、卷、餅、酥等。在通過數(shù)千年點心師們的創(chuàng)作，它們基本形態(tài)也豐富多彩，造型逼真，例如：幾何形、象形、自然形等等。 烘焙食品是由西方引進(jìn)，它們雖然食用方便，營養(yǎng)豐富，但是在造型方面比較中國點心來說還是略有遜色。而我們從事烘焙食品的中國制作者們，又何嘗不能借鑒和學(xué)習(xí)自己國家在這方面的精粹呢？下面是本刊編輯在《面點工藝學(xué)》中摘錄的一篇文章，供廣大烘焙同行分享。

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