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“點心”的名字，有關(guān)烹調(diào)資料記載，例如，宋人吳曾撰的《能改齋漫錄》中有如下的一段描述： 世俗例以早餐小食為點心，自唐代之時，已有此語。按唐人鄭修為江淮留后，家人備夫人晨饌，夫人顧其弟曰：“治妝未結(jié)，我未及餐，爾且可點心。”吳曾與梁紅玉同一時代，并其成書于高宗紹興二十四年至二十七年間，所載唐人鄭修一事有按有據(jù)，應(yīng)當足信。

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糕點是指以米、面、豆類等為主要原料，并配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，加工成一定形狀后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕點含有人們?nèi)粘Ｉ钪兴f的“點心”的意思，故它與餐飲行業(yè)中的面點小吃有些區(qū)別。糕點既可作為早點，又可作為茶點，還可以作為席間的小吃。糕點和餐飲行業(yè)中的面點可以說是同宗不同業(yè)，它是一種相對獨立的食品加工技術(shù)，特別適合于機械化和批量化生產(chǎn)。

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1.正餐之前小食以充饑。 唐·孫頠 《幻異志·板橋三娘子》：“有頃，雞鳴，諸客欲發(fā)，三娘子先起點燈，置新作燒餅于食牀上，與諸客點心?！?宋·莊季裕 《雞肋編》卷下：“上覺微餒，孫見之，即出懷中蒸餅云：‘可以點心’?！?清·吳熾昌《客窗閑話·補騙子》：“徐曰：‘我尚未餐，腹中餒甚，官人肯同一點心否？’”

品牌設(shè)計需要消費心理學(xué)的引導(dǎo)才能在消費市場中獲得成功。因此，成功的設(shè)計必須研究消費心理學(xué)，把握消費者的心理、態(tài)度、動機及未來消費心理的發(fā)展趨勢。糕點品牌品牌設(shè)計

這種情況就靈活，線面、打面、粉面、米粉、白米果等均可以。工匠們重體力勞動，下午“點心”當作飯用，一般都吃完，還得再打半碗。人家雇工匠做工，備有“點心”充饑，通常是饅頭、糕點、面包等之類。人家華屋落成，主人煮線面一碗，稱為“爐歸面”，即工程竣工“點心”。莆仙人婦女分娩坐月里，每天要多餐多飲，稱為“九十砂鍋，一百八十碗”，就是說一天要三餐三“點心”。logo設(shè)計_糕點品牌品牌設(shè)計品牌策劃公司-[三人形思品牌定位設(shè)計公司]

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